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火龍果烘干除濕工藝
來(lái)源： 作者： 發(fā)布日期：2021-10-18 訪問(wèn)次數(shù)：2047
火龍果烘干機(jī) 除濕干燥機(jī)
1、火龍果干制作工藝流程
原料選擇、清洗切片、護(hù)色、硬化燙漂、脫氧喉味、真空糖漬、烘干回軟、果干包裝
2、火龍果烘干參考工藝
在烘烤時(shí)，烘干房?jī)?nèi)的兩個(gè)通道注意物料平衡，使火龍果片受熱均勻。
設(shè)置好火龍果烘干機(jī)的溫度、濕度等參數(shù)及烘干模式。一般以55℃-75℃烘烤15-20小時(shí)的效果最好，直至果干含水量在
10%-15%左右。
火龍果烘干溫干設(shè)備哪家好？
具體火龍果干烘制過(guò)程可分三個(gè)階段完成：
第一階段：溫度設(shè)定在60℃，濕度設(shè)定35%，模式為烘干+排濕，烘焙時(shí)間為2小時(shí)；
第二階段：溫度65℃，濕度設(shè)定25%，模式選擇烘干+排濕，烘制8小時(shí)左右
